Ce matin nous sommes retournés terminer l’empaquetage de compotes, déjà préparées avant que nous arrivions, pendant que Janie continuait la fournée de beurre de pomme.
Notre travail était plutôt sympa et consistait en l’utilisation d’une machine pour imprimer la date de péremption (plus précisément la DLUO) sur les pots individuels de compote, puis les grouper par deux dans un paquet tout prêt, replier ledit paquet et utiliser un pistoler à colle pour le sceller. Facile, lesdits paquets sont très bien faits et pile à la taille des pots, et la colle très simple à utiliser.
Nous avons eu l’après-midi de libre, malheureusement pas trop de sortie possible puisque les fortes pluies du typhon annoncé pour ce week-end étaient déjà là. Ça restait possible de sortir, mais pas sans être trempé en quelques minutes, même en s’équipant correctement.
Julia a profité d’un bain chaud pour la troisième fois de la semaine, pendant que je faisais quelques recherches de destinations et de transports pour la suite de notre périple.
Nous avons par ailleurs confirmé avec nos hôtes que nous resterions toute la semaine qui vient avec eux.
Alors que nous finissions tranquillement un excellent repas du soir avec la famille (soupe miso améliorée, gésiers sautés, salade de poisson et chou, riz), Akira nous a soudainement pressés pour aller voir un feu d’artifice. Quoi de mieux sous la pluie, nous sommes-nous dit !
Et nous avons très bien fait puisque non seulement celle-ci s’est un peu calmée jusqu’à s’arrêter vers 21h, mais ça a surtout été une toute nouvelle expérience.
Arrivés sur place, nous découvrons un décor de visionnage de feu d’artifice pas tout à fait habituel.
Des échaffauds où on s’affaire 
Des gradins pour observer
En effet notre feu d’artifice ne s’appréciera pas en regardant vers le ciel, mais bien en face de nous. Ces hommes casqués savent ce qu’ils font, et les spectateurs sont littéralement à quelques mètres des explosifs ! (1 à 12m maximum)
Pendant la bonne heure et demi de cette célébration des quatre saisons, les participants dansent, se jettent dans/sous les feux qui crépitent, et tapent sur divers objets en criant « wossei ». Ce dernier n’a pas de signification, on dira que c’est le mot de la joie !
Nous vous laissons le découvrir en vidéo avec les deux captations suivantes ! Vidéo1 Vidéo2
Huhuhu, que dit Quech des DLUO ?
Ca me ring a bell votre histoire de beurre de pommes, il me semble en avoir mangé au Québec (mais avec du sirop d’érable j’aurais dit) et je me demande si Conticini (le maitre incontesté du Paris-Brest, du moins tant que je n’aurais qu’entendu parler de ceux de Julia), n’en propose pas aussi, mais avec du beurre. Chacun son petit penchant culturelo-gastronomique autant dire, sirop d’érable pour les québécois, beurre pour les français, les japonais donneraient dans l’épure?
Oh les japonais ont toutes sortes de choses aussi avé beaucoup de sucre/beurre/insérez votre produit à consommer avec modération ici, mais ils semblent juste bien aimer les pommes « nature », à croquer.